前回の日記の最後に 次回からは明るい記事を
お届けしますと書いたんですが・・・
シルバー世代に限りなく近いシニア世代の管理人の
平々凡々な日常生活には そうそう明るいネタ話など
ころがっておりまっせん(トホ)
それでも今日は 苦しい家計をやりくりしている管理人
にとって 明るい出来事が♪
不燃ゴミを出すために早起きしたついでに 午前中
《緑一番》(さて、どこでしょ?)に行ってみたら 店内は
新鮮なお野菜が イッパ~イ!!!
おまけに・・・ 値段が・・・ 安いッ!!!
ど、どしたん???
ちょっと前まで ホーレン草もブロッコリーも すごく高くて
食べたくても 買えなかったのにぃ~~
緑の野菜といえば もっぱらカイワレ大根ばかり食べて
いたのにぃ~~(台所事情暴露?)
え? カイワレ大根を どう料理するのかって?
料理というほどのことでもないんですが・・・
まず 水洗いしてザルに上げたカイワレ大根を 平たい
耐熱皿の上に広げます
ラップをかぶせて それから・・・
「 ・・・それから? 」
「 ・・・・・・・( そう真剣になられても~ ) 」
「 なんだか 言いづらそうでやんすね
もしかして チンですかい? 」
「 はい そのチンです(プッ)
電子レンジで 一分間 チンしま~す! 」
「 ・・・それから? 」
「 ノンオイルのドレッシングをかけて
混ぜ合わせたら 出来上がりぃ~~!
サッパリして けっこう美味しいのよ これが♪ 」
「 やけに 時短料理でやんすね~~
アッシが 副長にそんなものをお出ししたら
アッシ その場で斬って捨てられやす 」
「 むろん!」
アハッ! で、本日の戦利品です♪
ゲッ! 写真でみると すごい量やん!(苦笑)
安納芋もあるでよ♪
ひとつひとつは安いけど(ホーレン草100円!)
ついついこんなに買うと 合計金額があ~~!(汗)
これって 100円ショップで買い物する時と
まるきしおなじパターンやん!(苦笑)
で 本日の夕食は・・・ 昨日 スーパーで買った《もやし》が
冷蔵庫にあったんで・・・ もやし炒めでしたッ!!!
「 なんでやねん!」