＊ ガニアゲ ＊

 

 

   おイモがあったので ガニアゲを作ってみたけど

   なんだか 形がズングリムックリ～！

   衣のつけすぎ？  衣の色も ちょっと 揚げすぎみたいだし～

   おイモは もっと長い棒状にしなくちゃ

   結局 Ｋは ガニアゲ作りが 苦手！！！

   おさつクッキーに したほうがよかった！

   蒸して 裏ごしにしたおイモを クッキー生地の

   材料と混ぜて オーブンで焼く   絶品！

   でも 天草のイベント会場の屋台では

   必ずと言っていいほど ガニアゲを

   揚げながら 売っている

   イモ天といえば 輪切りのおイモに衣を

   つけて揚げたものが 多いけど

   ガニアゲって 天草独特のもの？  

  

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