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2009/7/6　梅シロップ

梅シロップが ちょうどイイコロかげんに

仕上がったので 梅の実を取り出して

シロップを冷蔵庫で保存することに・・・

 

数年前 梅の実を取り出す時期を間違え

気が付くと 泡がブクブク発生！

 

これは もう まさしく発酵状態！

梅酒モドキの梅シロップになりました～～～

 

お酒が飲めないＫは 真夏に 冷たいビールを

ゴクゴク飲んで プハ～ッと言う爽快感も

味わえないので せめて この梅シロップを

冷たい炭酸水と氷で割ったものを

コクコクと飲んで プハ～ッと言います（笑）

 

 

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