ナッパのタイタン・・・？？？
カタカナで書くと なんだか意味不明でしょ？（笑）
若い頃の一時期 京都にハマって 毎年旅行していました
《なのにあなたは～ 京都に行くの～～♪
京都の町が～ それほどいいの～～♪ 》 ｂｙチェリッシュ（古ッ！）
下戸なのに 先斗町の居酒屋さんみたいなとこで
晩御飯を食べたりして・・・ でも お酒を飲まないお客って
店にとっては 迷惑だったかな？？？
その時 お品書きに ナッパのタイタン・・・
もとい 《菜っ葉の炊いたん》がありました
油揚げと水菜の煮びたしのようなものでした
こんな簡素な料理でも けっこうなお値段でしたよ（笑）
今思うと 京都って お料理も お菓子も お高いような・・・
でも たしかに美味しいけどね～～
で、我が家の今晩の・・・ あ、もう日付が変わったので 昨晩の
オカズですが・・・
おでんにしては 野菜の切り方が細かいし・・・
お煮しめにしては こってり煮詰めてないし・・・
まあ 単なる野菜を煮たものですけどね
我が家では これを 《野菜の炊いたん》と名づけています
《炊いたん》という言い方が 妙に好きなのねン（笑）
でも 《煮る》と《炊く》の違いって・・・何なのさ？？？
ところで 苦しい家計でも こんにゃくには すごく
こだわりがありまして・・・
精粉から作られたこんにゃくではなくて 国産生芋１００％の
ものを いつも買い求めていますのよ
どこがどう違うんだ？・・・って言われましてもねえ～～
こんにゃく好きな人には きっとわかってもらえるはずです♪