2009/3/28 今日の夕食（ 手作りコロッケ ）
＊ 手作りコロッケ ＊
久しぶりに コロッケ作り ♪
付け合せのレタスは 天草五和産
サラダ玉葱とキャベツも モチ 天草産！
でも コロッケに使ったジャガイモは ・・・ 北海道産だったかな？（笑）
ところで Ｋのコロッケの食べ方は けっこう変わっていて ・・・
まず 炊き立てのアツアツご飯を 丼にフンワリとよそう
（ コロッケで けっこうお腹がいっぱいになるので ご飯は少なめに！）
ご飯の表面を 千切りキャベツで覆う
その上に 揚げたてのコロッケをのせ ソースをかけて
コロッケをくずしながら キャベツとご飯を いっしょに混ぜて食べる
名づけて 「コロッケ丼 」！！！
Ｋは 天草に住みながら 海老・蟹・貝類・ウニ・イクラなどが
全くダメなので 「本渡ん丼丼フェアー」とは まったく無縁だけど
この自家製コロッケ丼は お勧め！（笑） お試しあれ！
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