夕食メニューに 何か一品足りないな～と思った時は
作り置きしている常備菜が 心強い助っ人！
Ｋ家の常備菜のひとつに「 牛肉のしぐれ煮 」があります
そればかりを バクバクたくさん食べるものではなく
（ フンパツして 和牛のモモ肉で作っているので
バクバク食べてもらっては 困ります！）
あくまでも箸休めなので ちょっと濃い目の味付けにして
日持ちがするようにしています
細長いものは 天草産ショウガです
デパ地下などで売られている 浅草今半とか柿安の
ブランド牛肉のしぐれ煮って Ｋ家では ぜいたく品（笑）
なので 自家製のしぐれ煮で けっこう満足しています ♪
Ｋは 夢咲き通りの今福精肉店の １００グラム４２０円
の和牛モモ肉（ これまたずいぶんと 具体的な～ ）で作って
いますが これで充分上等！！！
売り物にもできるほどの しぐれ煮ですヨ（ ちと 自画自賛 ）