先日 押絵教室の生徒さんからの電話で・・・
「 主人が たった今 生みたてのタマゴをたくさん
もらってきたんだけど センセェ～ タマゴいらない？ 」
（間髪を入れず）「 いる！ いる！ ちょうだいッ！」
そうそう、ど～でもいい話だけど 『間髪を入れず』を
『かんぱつをいれず』って読んでませんか？
正しくは 『かん はつをいれず』ですよ～～
ところで 生徒さんからもらった生みたてタマゴ
なんですが これが ちょっとワケありでして・・・
お店に出して売ることができないタマゴなのです
殻に ヒビが入ったタマゴなのです！
生食は ちょっと抵抗があるし ヒビ割れしてるから
茹で卵にもできないし・・・ どうしよう？？？
結局 タマゴ１０個を全て 錦糸卵にしちゃった！
タマゴ一個分ずつラップに包んで 冷凍しています
知ってます？
錦糸卵って 冷凍できるんですよ
使う分だけ 自然解凍すればいいんです
けっこう便利♪
2017年08月31日更新