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2009/1/22　今日のランチ（ 釜揚げうどん ）

                       ＊ 釜揚げうどん ＊

 

 

      九州産の小麦粉と 天草産の塩でできたうどんなので

      素材のよさを生かして いちばんシンプルな食べ方で！

 

      一時期 毎年のように 京都に旅行していたときがあり

      （ 女性は なぜか京都に憧れるものだ ）

      よく 祇園の「 権兵衛 」という うどん屋で

      名物の 釜揚げうどんを食べた

      いつも お客で いっぱいのお店だった

      うどん派 か そば派か ・・・ Ｋは やはり うどん派！

      でも 夏になると ザルソバが 食べたくなる ♪ 

 

 

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